Đậu phụ là món ăn ngon, rất phổ biến
trong các bữa cơm hàng ngày của đại đa số các gia đình ở Việt Nam. Đây là món
ăn rẻ tiền, giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến. Có thể luộc, rán hoặc kết hợp
với các thực phẩm khác tạo ra vô vàn các món ăn vô cùng hấp dẫn.
Nhiều bệnh nhân gút cho rằng đậu phụ
là thực phẩm tốt và vô hại nên tự cho phép mình sử dụng rất vô độ. Điều này rất
nguy hiểm bởi tuy không thể phủ nhận tác dụng tốt của đậu phụ cũng như các sản
phẩm làm từ đậu nành nói chung nhưng thực phẩm dù tốt đến đâu cũng có mặt trái
của nó và không phải ai dùng cũng đều tốt. Thực tế, việc sử dụng đậu phụ và các
chế phẩm từ đậu nành triền miên có nguy cơ cao dẫn tới bệnh gút và người mắc
bệnh gút dùng nhiều sẽ làm cho tình trạng bệnh thêm trầm trọng.
Ăn đậu phụ làm tăng nguy cơ mắc bệnh
gút (ảnh minh họa)